CHAI! Herbata, przyprawy i gościnność Indii

Czy chai to po prostu herbata z mlekiem i przyprawami? Zdecydowanie nie.

4 października o godz. 12:00 zapraszamy do Tea Point na spotkanie poświęcone jednemu z najbardziej rozpoznawalnych napojów współczesnych Indii.

Spotkanie poprowadzi Anna Kozłowska @bio_psycho_tea — biolog, edukatorka i przewodniczka po świecie herbaty, od lat związana z herbatami indyjskimi.

Porozmawiamy o tym, jak herbata pojawiła się w Indiach, jak rozwinęły się uprawy w Assamie i w jaki sposób herbata stopniowo stała się częścią indyjskiej codzienności.

Ale tym razem nie zatrzymamy się na opowieści.
Najważniejsza część spotkania wydarzy się przy garnku.

Wspólnie przygotujemy masala chai i sprawdzimy, jak kardamon, imbir, cynamon, goździki czy pieprz wpływają na smak i aromat napoju. Będziemy mówić o proporcjach, różnych sposobach przygotowania chai oraz o jego miejscu w kulturze codzienności
i gościnności.

📍 Tea Point, ul. Ząbkowska 2, Warszawa
🗓 04.10.2026
🕛 12:00
⏱ ok. 2 godziny
🎟 udział bezpłatny

Prowadzenie: Anna Kozłowska @bio_psycho_tea

Wydarzenie organizuje Fundacja Kultura w Nas w ramach projektu „Międzynarodowa herbata. Cudzoziemcy jako gospodarze warszawskich spotkań”.

Projekt finansuje m.st. Warszawa.